Steakhouse ormar za dozrijevanje mesa, 88 L
Što znače statusi?
- Dostupno Na zalihi i spremno za slanje.
- Druga kombinacija Na zalihi u drugoj kombinaciji – promijenite svoj odabir.
- Uskoro dostupno Još nije dostupno, ali ga možete sada rezervirati – bit će poslano na očekivani datum.
- Uskoro ponovno dostupno Privremeno nije na zalihi, uskoro očekujemo ponovnu dostupnost.
- Nije dostupno Povučeno iz prodaje i više se ne može naručiti.
- Spremno za dostavu
- Vrijeme isporuke: 5 - 7 radnih dana
- Povrat u 14 dana
Vrhunske značajke
Profesionalni rezultati zrenja kod kuće: Korisni volumen od 88 litara pruža dovoljno prostora za cijele komade mesa, salamu ili šunku – s rezultatima zrenja koji su usporedivi s onima iz profesionalnih mesnica i steakhouse restorana.
Precizna kontrola klime za savršeno zrenje: Podesiva vlažnost od 60–85 % u kombinaciji s temperaturnim rasponom od 1–25 °C stvara idealne uvjete za svaku vrstu zrenja – bilo da se radi o goveđem mesu, šunki ili suhomesnatim proizvodima.
Higijenska čistoća tijekom cijelog procesa: Integrirani UVC sustav kontinuirano ozračuje kružni zrak i inhibira razvoj mikroorganizama – besprijekorno higijenski uvjeti zrenja bez dodatnog truda s Vaše strane.
Sadržaj uvijek na oku: Panoramska staklena vrata s dvostrukim ostakljenjem omogućuju jasan pogled na meso u svakom trenutku bez otvaranja uređaja. Automatsko LED unutarnje osvjetljenje pobrinut će se za vidljivost u svako doba dana.
Ekonomičan u kontinuiranom radu: Zahvaljujući energetskom razredu B, Steakhouse 88 radi štedljivo u dugotrajnom pogonu – bilo u kućnom podrumu ili u ugostiteljskom objektu.
Opis proizvoda
Steakhouse okus, ravno iz Vaše kuhinje – ili podruma. Klarstein Steakhouse 88 donosi profesionalno dry aging zrenje mesa u Vaš dom: 88 litara korisnog volumena, precizna kontrola temperature i vlažnosti, te higijenski besprijekorno okruženje za svaki komad mesa koji zaslužuje posebnu pažnju.
Temperaturni raspon od 1–25 °C i podesiva relativna vlažnost od 60–85 % stvaraju upravo one uvjete koje zahtijeva pravo dry aging zrenje. Ventilirani sustav kruženja zraka ravnomjerno distribuira klimu kroz cijelu komoru – bez toplih ili hladnih zona. Aktivni ugljeni filter neutralizira neželjene mirise i održava svježinu unutar uređaja.
Panoramska staklena vrata s dvostrukim ostakljenjem omogućuju Vam da pratite napredak zrenja bez otvaranja uređaja. Integrirano LED osvjetljenje osigurava jasan pogled u svako doba, dok ugrađeni UVC sustav kontinuirano sterilizira zrak u cirkulaciji i sprječava razvoj mikroorganizama.
Ljubitelji mesa, BBQ entuzijasti i ambiciozni kućni kuhari naći će u Steakhouse 88 uređaj koji odgovara i profesionalnim standardima – prikladan jednako za kućnu upotrebu i ugostiteljstvo. Savršen kao osobno poboljšanje kuhinje ili kao poklon pravom gurmanu.
Zašto Klarstein Steakhouse 88? Kapacitet od 88 litara, regulacija vlažnosti 60–85 % i stabilna kontrola temperature od 1–25 °C daju rezultate na razini profesionalnih steakhouse restorana – za kuću ili ugostiteljski objekt. Odreske, salamu, šunku, suho meso i charcuterie – za svaku vrstu zrenja mesa pravo mikrookruženje.
Naručite Klarstein Steakhouse 88 danas i otkrijte razliku koju pravo dry aging zrenje donosi na Vaš tanjur.
Značajke
- Temperaturni raspon: 1–25 °C
- Raspon vlažnosti: 60–85 %
- LED zaslon i LED unutarnje osvjetljenje
- UVC sustav za sterilizaciju kružnog zraka
- Energetski razred: B
- Rashladno sredstvo: R600a
- Sigurnost: vrata s mogućnošću zaključavanja
- Korisni volumen: 88 litara
- Način postavljanja: samostojeći
- Dizajn: jednozonska komora za zrenje mesa modernog izgleda – prikladna za kućnu upotrebu i ugostiteljstvo
- Fleksibilno punjenje: meso se može objesiti na nehrđajuću šipku za vješanje ili položiti na nehrđajuće rešetke
- Optimalni uvjeti zrenja: temperatura 1–25 °C, podesiva vlažnost zraka 60–85 %
- Antibakterijsko UVC svjetlo: održava kružni zrak čistim i bez klica
- Jednostavno upravljanje: osjetljiva upravljačka ploča na vanjskoj strani uređaja
- LED zaslon: prikazuje trenutnu temperaturu i vlažnost zraka u stvarnom vremenu
- Panoramska staklena vrata: dvostruko ostakljenje za optimalan pogled na sadržaj i učinkovitu toplinsku izolaciju
- Vrsta uređaja: ormar za dry aging zrenje mesa
- Prikladno za: odreske, salamu, šunku, suho meso, charcuterie
- Metode zrenja: dry aging (suho zrenje) i wet aging (mokro zrenje)
- Ukupni volumen: 88 litara
- Potrošnja energije: energetski razred B – energetski učinkovit rad u kontinuiranom pogonu
Dimenzije i tehnički detalji
- 48,5 x 82 x 57 cm (ŠxVxD)
- Težina: 40 kg
Što će biti isporučeno
- Klarstein Steakhouse ormar za dozrijevanje mesa
- 1 šipka za vješanje od nehrđajućeg čelika
- 3 kuke od nehrđajućeg čelika
- 1 polica od nehrđajućeg čelika
- 1 soljenka od nehrđajućeg čelika
- Višejezične upute za uporabu
Uvjeti isporuke
Vrijeme isporuke: 5 - 7 radnih dana